Fırın Isı Ölçüleri

Fırın Isıları

tarafından 29 Aralık 2012 tarihinde yazıldı. | Bilge Önlük, Fırın Isı Ölçüleri | Yorum

Fırın Isıları

FIRIN ISILARI Hafif Fırın Isısı Derecesi 100º – 140º C Orta Fırın Isısı Derecesi 150º – 180º C Sıcak Fırın Isısı Derecesi 190º – 220º C Kızgın Fırın Isısı Derecesi 230º – ve...

Devamı

Fırın Isı Dereceleri ve Pişirme Süreleri

tarafından 29 Aralık 2012 tarihinde yazıldı. | Bilge Önlük, Fırın Isı Ölçüleri | Yorum

Fırın Isı  Dereceleri ve Pişirme Süreleri

  CİNSİ SICAKLIK PISIRME SÜRESI Balık Pişirme Süresi ve Isısı 200º – 220º C 30 – 35 dk Bisküvi Pişirme Süresi ve Isısı 200º – 220º C 30 – 35 dk Dana Eti Pişirme Süresi ve Isısı 200º – 280º C 40 – 60 dk Güveç Pişirme Süresi ve Isısı 175º – 230º C 40 – 60 dk İnce Börek Pişirme Süresi ve Isısı 150º – 180º C 25 – 35 dk Kalın Börek Pişirme Süresi ve Isısı 175º – 210º...

Devamı